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劃重點(diǎn)，張小泉菜刀拍蒜刀斷了這事兒的續(xù)集來(lái)了。今天，#張小泉總經(jīng)理稱中國(guó)人切菜方法不對(duì)#的話題引發(fā)熱議，紅紅火火的登上了微博熱搜。本來(lái)這個(gè)事情已經(jīng)逐漸平息了，但因?yàn)榭偨?jīng)理提著油去救火這一波操作，導(dǎo)致公司口碑現(xiàn)在基本上已經(jīng)處于雪上加霜的狀態(tài)。

如果說(shuō)之前的風(fēng)波還能讓人多少理解，有點(diǎn)“過(guò)剛則易折”的科學(xué)依據(jù)，那這次就是在給消費(fèi)者洗腦了，產(chǎn)品出問(wèn)題就教育消費(fèi)者，改變消費(fèi)者認(rèn)知，骨子里是很不負(fù)責(zé)任的做法。

這套操作并不是只有張小泉在搞，特斯拉電動(dòng)車安全事故頻發(fā)，特斯拉公關(guān)卻始終不承認(rèn)特斯拉電動(dòng)車有任何質(zhì)量問(wèn)題，反而在接受采訪的時(shí)候聲稱要加強(qiáng)消費(fèi)者教育；西方的很多奢侈品使用皮革代替真皮，壞得快，品牌就說(shuō)是因?yàn)橐h(huán)保....換湯不換藥，為了灌輸商家無(wú)罪的觀念，各種變著法子給消費(fèi)者“上課”。

說(shuō)到底，張小泉的刀是要走進(jìn)中國(guó)廚房的，要靠我們長(zhǎng)久傳承下來(lái)的烹調(diào)手法做菜。說(shuō)起來(lái)，之前德國(guó)品牌雙立人菜刀拍蒜也斷過(guò)，大家對(duì)它好像就寬容很多，因?yàn)檫@里面有個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題是，雙立人是德國(guó)品牌，它說(shuō)自己不適合中式烹飪操作，說(shuō)得過(guò)去，但張小泉可是個(gè)實(shí)打?qū)嵉闹腥A老字號(hào)，消費(fèi)者對(duì)你與中式廚房的適配度保有本能的認(rèn)知和期望，你不能一邊賣給中國(guó)人刀，一邊要求外國(guó)的切菜刀法。就沖這一點(diǎn)，企業(yè)不管怎么從科學(xué)專業(yè)角度的角度回應(yīng)，都很難服眾。

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