在第四屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)(下稱“進(jìn)博會(huì)”)上,不少零售企業(yè)積極參與,通過(guò)直接采購(gòu)、增加會(huì)員店、聚焦關(guān)鍵商品、加速擴(kuò)張等方式來(lái)積極布局中國(guó)零售市場(chǎng)。
今年是麥德龍第四次參加進(jìn)博會(huì),其展臺(tái)內(nèi)展示了全球多達(dá)23個(gè)國(guó)家的130多種商品,全面展現(xiàn)麥德龍全球采購(gòu)的實(shí)力。
麥德龍集團(tuán)是率先進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的外資商超之一,1996年,麥德龍?jiān)谥袊?guó)市場(chǎng)開(kāi)出了第一家商場(chǎng),麥德龍?jiān)谌蛴形宕蟛少?gòu)辦公室,背靠整個(gè)集團(tuán)的銷售網(wǎng)絡(luò),麥德龍可以直接跟商品原產(chǎn)地合作,把價(jià)格做到符合消費(fèi)者需求。
麥德龍中國(guó)副首席執(zhí)行官陳志宇表示:“進(jìn)博會(huì)是我們企業(yè)深化合作的世界級(jí)平臺(tái),我們希望通過(guò)這樣一次活動(dòng),向全世界的觀眾和我們的合作企業(yè),展現(xiàn)麥德龍的全球采購(gòu)實(shí)力。全球化采購(gòu)和差異化選品的能力,使我們有這個(gè)底氣去滿足新一代家庭的消費(fèi)需求。今年6月,麥德龍?jiān)诒本┖统啥歼B開(kāi)2家會(huì)員店,麥德龍會(huì)員店有4000多SKU,其中,40%以上都是進(jìn)口和自有品牌。我們會(huì)對(duì)于麥德龍已有的門(mén)店進(jìn)行會(huì)員制的改造,到今年年底,我們應(yīng)該會(huì)有十幾家店,我們計(jì)劃明年開(kāi)始把剩下來(lái)的40~50個(gè)城市里所有的麥德龍門(mén)店都轉(zhuǎn)變成會(huì)員制,也就是針對(duì)付費(fèi)會(huì)員開(kāi)放的。”
與此同時(shí),本土零售商們也在積極布局。
疫情之下,“中國(guó)買手”一直活躍在國(guó)際貿(mào)易市場(chǎng)中。過(guò)去一年,盒馬進(jìn)口直采的商品數(shù)增加近50%。其中,奶制品、牛肉、休閑食品、紅酒等品類增長(zhǎng)迅猛。
盒馬商品品牌中心總經(jīng)理肖路表示,中國(guó)買手已經(jīng)從“全球買貨”升級(jí)為“全球定制”,越來(lái)越多優(yōu)質(zhì)進(jìn)口食材,被打造成適合中國(guó)消費(fèi)者的商品。“盒馬將俄羅斯的面粉拿來(lái)做深度研發(fā),做成了中國(guó)人愛(ài)吃的刀削面;泰國(guó)的椰青更是每年被引進(jìn)盒馬,除了直接銷售外,也變身椰子雞火鍋的鍋底、本土新消費(fèi)品牌‘猴棒椰’椰子水、厚椰乳等。”肖路說(shuō)。
生活品質(zhì)需求在提升,中國(guó)消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口好貨的要求也在不斷提高。“商品豐富度越來(lái)越高,消費(fèi)者也越來(lái)越專業(yè),盒馬買手對(duì)商品的產(chǎn)地、規(guī)格、性價(jià)比都有了更高的要求。”肖路表示,尤其對(duì)于生鮮類商品,不僅要跟季節(jié)時(shí)令賽跑、也要跟供應(yīng)鏈搶時(shí)效。今年以來(lái),多種進(jìn)口飲用水在盒馬的貨架上,比此前的市場(chǎng)價(jià)便宜了20%~30%,單瓶售價(jià)甚至達(dá)到3元以下。過(guò)去一年,盒馬進(jìn)口水的銷售額同比增長(zhǎng)超過(guò)50%。通過(guò)盒馬搭建起的全球供應(yīng)鏈,來(lái)自韓國(guó)的奶酪,法國(guó)、德國(guó)、智利等酒莊的紅酒,都陸續(xù)以平價(jià)的姿態(tài),走進(jìn)中國(guó)市場(chǎng)。
據(jù)了解,今年的新變化是,盒馬將直采買手團(tuán)隊(duì)和自有品牌團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了融合,以推動(dòng)更多進(jìn)口好貨變身成為“盒馬牌”商品,打造差異化的競(jìng)爭(zhēng)力。
今年進(jìn)博會(huì)上,盒馬還擬與全球最大肉類供應(yīng)商JBS、新西蘭乳制品行業(yè)龍頭恒天然集團(tuán)、紐仕蘭分別簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。來(lái)自美國(guó)科羅拉多牧場(chǎng)的谷飼牛肉將直抵全國(guó)300多個(gè)盒馬門(mén)店,恒天然、盒馬、南航跨境電商三方聯(lián)手打造“新西蘭鮮奶空運(yùn)當(dāng)日達(dá)”,紐仕蘭與盒馬聯(lián)手研發(fā)的新西蘭草飼純牛奶,預(yù)計(jì)于明年6月上市。
零售業(yè)分析人士認(rèn)為,盒馬不僅是進(jìn)口商品的重要通路,也是跨國(guó)合作、商品創(chuàng)新的源頭。盒馬通過(guò)進(jìn)博會(huì)的舞臺(tái),讓更多進(jìn)口商品實(shí)現(xiàn)本土化,也豐富了國(guó)內(nèi)的新消費(fèi)市場(chǎng)。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局今年7月發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,上半年社會(huì)消費(fèi)品零售總額211904億元,同比增長(zhǎng)23.0%,兩年平均增長(zhǎng)4.4%。上半年我國(guó)消費(fèi)呈平穩(wěn)復(fù)蘇態(tài)勢(shì),下半年預(yù)計(jì)消費(fèi)復(fù)蘇還將提速。
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