今年一直火熱的倉儲制會員店又添了新玩家。中國商報(bào)記者獲悉,麥德龍PLUS會員店于6月27日在北京、成都雙城同開。這是繼去年12月麥德龍中國在國內(nèi)60座城市全面推進(jìn)PLUS付費(fèi)會員制后,專為PLUS會員打造的全新門店。截至目前,除了山姆和開市客兩家外資品牌,會員店這一業(yè)態(tài)已經(jīng)有了盒馬、永輝超市、北京華聯(lián)、fudi以及麥德龍中國等本土玩家。
麥德龍的“寶藏”店
據(jù)悉,麥德龍PLUS會員店是麥德龍中國針對付費(fèi)PLUS會員打造的全新業(yè)態(tài),旨在以高性價(jià)比的商品、貼心服務(wù)和購物體驗(yàn),滿足國內(nèi)新一代中高端家庭市場個(gè)性化、多元化的需求。這是被物美集團(tuán)收購一年多后,麥德龍中國首次推出的新業(yè)態(tài)。
開業(yè)前,記者探訪了其北京首店,發(fā)現(xiàn)該店與常規(guī)的倉儲會員制商店并不一樣。商品貨架不是超大型倉儲式貨架,而是以與視線平齊的低矮貨架為主。此外,商場銷售總面積僅為3850平方米,甚至沒有常規(guī)的麥德龍商場面積大,卻擁有2500個(gè)精選SKU(庫存保有單位)。要知道,盒馬X會員店北京首店的占地面積約為1.7萬平方米,里面的SKU為3000個(gè)。據(jù)悉,這主要是因?yàn)辂湹慢圥LUS北京首店和成都店均由傳統(tǒng)賣場改造而來,物業(yè)原本的條件限制比較大。北京首店是由物美草橋店改造而來,成都麥德龍PLUS會員店前身是未曾營業(yè)的沃爾瑪?shù)辍?/p>
受物業(yè)條件限制,門店內(nèi)貨架并非超大型倉儲式貨架,而是以與視線平齊的低矮貨架為主。冉隆楠/攝
麥德龍方面認(rèn)為,大賣場商超行業(yè)如今走到了一個(gè)拐點(diǎn),很多企業(yè)在試圖轉(zhuǎn)型,而傳統(tǒng)倉儲會員制商場又是舶來品,本地靈活性不足。麥德龍希望在以上情況下,借助物美本土運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)和多點(diǎn)Dmall的數(shù)字化能力,走出一條會員店的新路子。把動(dòng)輒上萬平方米一層單體建筑的大業(yè)態(tài)濃縮到大賣場的殼子里,用數(shù)字化和線上的方式,做更適合中國國情的會員制業(yè)態(tài)。
對于PLUS會員店,麥德龍的定位是“寶藏”店。從記者的實(shí)際探訪情況來看,北京首店能看到很多既有會員店的影子:大型量販包裝、奢侈品專區(qū)、網(wǎng)紅烤雞等。但麥德龍也有獨(dú)特的地方,那就是商品。
據(jù)悉,該店產(chǎn)品相較現(xiàn)有的麥德龍商場來說差異性大了不少,更集中在進(jìn)口商品、麥德龍獨(dú)家與自有品牌之中,約占總商品的40%。方形西瓜、國內(nèi)首次引進(jìn)的法國藍(lán)龍蝦、進(jìn)口藍(lán)鰭金槍魚、傳說中的“82年拉菲”紅酒……新奇特商品在麥德龍PLUS會員店里處處可見。并且店內(nèi)設(shè)置了兒童游樂園和餐吧,意圖打造家庭式消費(fèi)場景。
在開業(yè)前,已經(jīng)有不少消費(fèi)者前來打探該店何時(shí)開業(yè)。在北京首店的門口,明顯地貼著“僅限會員進(jìn)入”的標(biāo)識。“以前就經(jīng)常去麥德龍買東西,這次要買會員卡,店里的東西應(yīng)該更值吧?”有消費(fèi)者抱有很大的期待。當(dāng)然也有消費(fèi)者不是很買賬:“不愿意花錢買會員卡,又不是沒有不用卡的麥德龍門店,目前看一些活動(dòng)感覺不是很吸引我。”
麥德龍中國副總裁、營運(yùn)總監(jiān)周揚(yáng)表示,未來付費(fèi)會員會進(jìn)行分層,“會員費(fèi)不是麥德龍中國的盈利手段,只是篩選消費(fèi)者的門檻”。他表示,PLUS會員店瞄準(zhǔn)的是25-45歲女性群體,主要滿足以家庭為單位的購物需求。
發(fā)力付費(fèi)會員
對麥德龍中國而言,PLUS會員店可以說是一個(gè)全新的挑戰(zhàn)。
原本專注B端企業(yè)用戶的麥德龍,近年來一直在發(fā)掘C端用戶市場。在20世紀(jì)90年代,如果想要注冊一個(gè)麥德龍的個(gè)人會員,并不是一件很簡單的事情,注冊程序相當(dāng)繁瑣。如今,麥德龍也變了,個(gè)人會員掃碼即可注冊。麥德龍方面的數(shù)據(jù)顯示,目前麥德龍有數(shù)千萬名會員,C端居多。
“麥德龍一直堅(jiān)持倉儲會員店的業(yè)務(wù)模式,是業(yè)態(tài)在中國的開創(chuàng)者和培育者。多年的觀察之中我們發(fā)現(xiàn),在消費(fèi)升級下,消費(fèi)者多元化、個(gè)性化的需求得到釋放,而倉儲會員店差異化的高質(zhì)量選品恰恰能回應(yīng)這些新需求。”對于此次發(fā)力付費(fèi)會員店,周揚(yáng)表示麥德龍對付費(fèi)會員制度很有信心。“麥德龍?jiān)谌ツ?2月推出199元付費(fèi)會員卡,市場反響很高。短短幾個(gè)月,付費(fèi)會員已近200萬人,60%以上的零售額都來自于付費(fèi)會員”。
廣告與傳媒公司IPG中國首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家柏文喜認(rèn)為,此次開出的新業(yè)態(tài)實(shí)際上是麥德龍中國根據(jù)國內(nèi)市場的具體情況以及行業(yè)發(fā)展變化而作出的經(jīng)營策略調(diào)整。“麥德龍中國之前因?yàn)閲鴥?nèi)團(tuán)購市場的不成熟而放棄會員制模式走向零售市場,目前又因?yàn)閳F(tuán)購市場已經(jīng)相對成熟且商超行業(yè)的競爭環(huán)境發(fā)生了重大變化而又回歸?,F(xiàn)在,它更具經(jīng)驗(yàn)與優(yōu)勢,能精準(zhǔn)聚焦于團(tuán)購客戶的會員制模式”。
周揚(yáng)表示,除了強(qiáng)大的商品開發(fā)能力,數(shù)據(jù)能力也是PLUS會員店的底氣所在。“通過對會員偏好數(shù)據(jù)的洞察,我們?yōu)闀T精準(zhǔn)匹配最適合的商品,進(jìn)一步提升會員體驗(yàn)。再加上多點(diǎn)Dmall賦能,對全國中高端家庭市場鋪貨帶來的供應(yīng)鏈效率,讓麥德龍始終處于市場領(lǐng)先地位”。
可以看出,多點(diǎn)Dmall給予了麥德龍PLUS會員店極大的數(shù)字化支持。在北京首店門口,麥德龍和多點(diǎn)Dmall雙logo門頭令人矚目,這意味著這家門店是全面數(shù)字化的門店。
據(jù)悉,麥德龍PLUS會員體系由多點(diǎn)Dmall全程打造,Dmall OS付費(fèi)會員模塊化系統(tǒng)為商家建立了完整的后端配置流程,商家可根據(jù)需要定制創(chuàng)建自己的付費(fèi)會員。在前端,付費(fèi)會員系統(tǒng)也對消費(fèi)者從購買會員、權(quán)益領(lǐng)取和兌換、復(fù)購等一整套流程做了詳細(xì)培訓(xùn)和說明。多點(diǎn)Dmall合伙人劉桂海表示:“基于商業(yè)SaaS模式研發(fā)的付費(fèi)會員系統(tǒng)已在麥德龍全國門店鋪開,其他商家如果想開付費(fèi)會員業(yè)務(wù),系統(tǒng)可隨時(shí)支持,快速復(fù)制。”
會員店混戰(zhàn)
如果說,去年盒馬X會員店上海首店的開業(yè),促使國內(nèi)倉儲制會員店賽道進(jìn)入“三國殺”階段,今年諸多玩家的快速入局則推動(dòng)賽道進(jìn)入混戰(zhàn)階段。
就在麥德龍北京和成都兩家首店開業(yè)前,盒馬X會員店進(jìn)入全國規(guī)?;瘡?fù)制階段,北京上海兩店同開,永輝超市北京河南兩地的首家倉儲店也同步開業(yè)。此外,fudi、北京華聯(lián)、家樂福等多個(gè)玩家動(dòng)作不斷。當(dāng)然,作為國內(nèi)會員制商店的先驅(qū)者,開市客和沃爾瑪旗下的山姆會員商店可以說是目前諸多玩家眼中的標(biāo)桿。
可以說,會員店是今年國內(nèi)實(shí)體零售業(yè)最大的“黑馬”。動(dòng)輒200元以上的開卡費(fèi)用、上萬平方米的門店面積、大容量大包裝的商品幾乎成為會員店的標(biāo)配,網(wǎng)紅烤雞更是成為每個(gè)會員店都要有的選品。
不過,麥德龍是目前首個(gè)會員卡費(fèi)低于200元的玩家,199元的卡費(fèi)換來的是無門檻優(yōu)惠券、200元/月的月度商品券,以及會員閃購、會員日五倍積分、任意消費(fèi)四小時(shí)免費(fèi)停車等會員權(quán)益。不過,不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,未來會員店的會員權(quán)益不應(yīng)當(dāng)只限于優(yōu)惠券停車券,更多的附加體驗(yàn)或許會是付費(fèi)會員制比拼的重點(diǎn)之一。“差異性的選品定價(jià)能力,差異化的服務(wù),如免費(fèi)接送、免費(fèi)停車、免費(fèi)飲料、送貨上門等植入,會是未來會員店的競爭點(diǎn)。”前京東新通路戰(zhàn)略負(fù)責(zé)人孟奇說。
對于今年會員店的火爆,孟奇認(rèn)為,如今傳統(tǒng)零售開始著眼爭搶高凈值的用戶,會員制無疑是相對保險(xiǎn)的策略。因?yàn)榛跁T的更精準(zhǔn)畫像,企業(yè)可以做更有針對性的服務(wù),尤其是商品角度。
“長線來看,社區(qū)團(tuán)購走的是消費(fèi)降級再想辦法升級的路子,但是從傳統(tǒng)的電商經(jīng)驗(yàn)來看,其很難轉(zhuǎn)型。消費(fèi)升級應(yīng)該是傳統(tǒng)零售終端現(xiàn)階段最有想象力的競爭方式,而且品牌商和傳統(tǒng)的經(jīng)銷商從維護(hù)品牌的調(diào)性以及不愿意被線上渠道左右的角度出發(fā),肯定也會從產(chǎn)品角度進(jìn)行有力支持。”孟奇認(rèn)為目前會員店雖然很有前景,但也有風(fēng)險(xiǎn)。“傳統(tǒng)的倉儲式會員店的底層邏輯還是接近批發(fā)的概念,而且隨著外賣的興起以及便利店業(yè)態(tài)有條不紊的發(fā)展,倉儲式會員店生鮮、水飲等有競爭力的類目優(yōu)勢也不會太明顯”。
值得注意的是,盡管仍是傳統(tǒng)線下業(yè)態(tài),如今線上能力也成為諸多會員店比拼的重點(diǎn)之一。山姆目前擁有一小時(shí)極速達(dá)服務(wù)、大件商品普通配送服務(wù)以及全球購業(yè)務(wù)等;盒馬X會員店配送范圍為周邊20公里,提供半日達(dá)服務(wù);永輝倉儲超市購物滿158元,三公里內(nèi)免費(fèi)配送;麥德龍PLUS會員店則提供門店五公里范圍內(nèi)一小時(shí)送達(dá)服務(wù)。
隨著諸多玩家的入局,會員制賽道混戰(zhàn)仍將持續(xù)。未來市場格局如何變化,中國商報(bào)記者將持續(xù)關(guān)注。
(記者 冉隆楠 賀陽)
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